ПРОИСХОЖДЕНИЕ ПОРОДЫ: Ближний Восток
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Борзая для охоты, бегов и курсинга
КЛАССИФИКАЦИЯ FCI: 10я группа - борзые.
Подразделение 1 Длинношерстные борзые или борзые с очесами

Салюки различаются по типам, и эти различия желаемы и типичны для породы. Причина этих различий как в том особом месте, которое салюки занимают в арабской традиции, так и в огромном размере Ближнего Востока, где салюки использовались как охотничья собака в течении тысячелетий. Изначально в каждом племени были свои салюки, наилучшим образом подходившие для охоты на определенную дичь в определенной местности. Согласно традициям этого региона, салюки нельзя продать или купить, а можно лишь подарить или получить в подарок как знак почтения, что и привело к тому, что попавшие в Европу салюки, подаренные в качестве таких знаков европейцам, происходили из районов с различными условиями рельефа и климата, и, соответственно, различались между собой. Британский стандарт 1923 года был первым официальным стандартом этой породы, принятым в Европе, и был создан с учетом всех оригинальных типов салюки.
ОБЩИЙ ВИД
Воплощение грации и соразмерности; сочетание высокой резвости и неутомимости с силой и стремительностью, позволяющее преследовать и убивать газель или другую дичь как по глубокому песку, так и в скалистой местности. Гладкошерстная разновидность: никаких отличий, кроме отсутствия украшающей шерсти.
ВАЖНЫЕ ПРОПОРЦИИ
Длина корпуса (от точки плечелопаточного соединения до седалищного бугра) примерно равна высоте в холке, хотя часто собака кажется более длинной, чем есть на самом деле.
ПОВЕДЕНИЕ/ТЕМПЕРАМЕНТ
Сдержанный по отношению к незнакомым, но не нервозный или агрессивный. С чувством собственного достоинства, умный и независимый.
ГОЛОВА
Длинная и узкая, в целом производящая впечатление высокопородности и благородства.
Черепная часть
Черепная коробка: Умеренно широкая между ушами, не выпуклая.
Переход ото лба к морде: Не выражен.
Лицевая часть
Мочка носа: черная или коричневая.
Челюсти/Зубы: Зубы и челюсти мощные, с безупречным ножницеобразным прикусом и полной зубной формулой.
Глаза: От темных до ореховых, крупные, овальной формы, но не выпуклые. Выражение глаз должно быть полным достоинства и благородства, взгляд преданный и зоркий.
Уши: Длинные, покрытые длинной шелковистой шерстью, высоко посаженные, подвижные, в спокойном состоянии плотно прилегающие к голове.
ШЕЯ
Длинная, гибкая, очень мускулистая.
КОРПУС
Спина: Достаточно широкая.
Поясница: Слегка выгнутая и очень мускулистая.
Круп: Маклоки расставлены широко.
Грудная клетка: Глубокая, длинная и умеренно узкая. Не лещеватая, не бочкообразная.
Линия низа: С хорошо подтянутым животом.
ХВОСТ
Длинный, низко посаженный, держится свободно изогнутым, на нижней стороне хвоста подвес из длинной шелковистой шерсти, не пушистый. Взрослые собаки держат хвост не выше линии спины, за исключением игр. Кончик хвоста достигает, как минимум, скакательного сустава.
ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ
Плечи: Сильно отведенные назад, с хорошей мускулатурой, не создающей при этом впечатления грубости.
Предплечье: Примерно одной длины с лопаткой, образующее хороший угол в сочленении с ней.
Передние конечности: Длинные и прямые от локтя до пясти.
Пясти: Мощные и гибкие; слека наклонные.
Передние лапы: Лапы умеренной длины, не распущенные, но и не «кошачьи»; в целом сильные и эластичные. Пальцы длинные и сводистые, с густой шерстью между ними (кроме гладкошерстного варианта).
ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ
Мощная, производящая впечатление достаточной силы для галопа и прыжков.
Голень и бедро: Хорошо развиты.
Колени: Умененно выраженный угол сочленения скакательного сустава.
Плюсны: Короткие.
Задние лапы: Идентичны передним лапам.
ДВИЖЕНИЯ
Мягкие, плавные, без малейшего усилия в движении рысью. Легкие и упругие, с хорошим вымахом и толчком; без пассажа или семенения.
ШЕРСТНЫЙ ПОКРОВ
Шерсть: Гладкая, мягкая и шелковистая, с очесами на ногах и задней стороне бедра, у взрослых собак возможны очесы на горле, щенки могут иметь пух на бедрах и плечах. Гладкошерстная разновидность не имеет очесов.
Окрас: Допускаются любые окрасы в любых сочетаниях. Тигровый окрас нежелателен.
РАЗМЕР
Высота в холке: Примерно 58-71 см (23-28 дюймов), суки пропорционально меньше.
ДЕФЕКТЫ
Любое отклонение от вышеперечисленных пунктов должно рассматриваться как дефект, значение дефекта напрямую зависит от степени его тяжести.
ПРИМЕЧАНИЕ
Кобели должны иметь два внешне нормальных яичка, полностью опущенных в мошонку

Смесь, из которой состоят салюки, была создана несколько тысячелетий тому назад для того, чтобы жить и охотиться в трудных и жестких условиях. В течении веков салюки считали чем-то исключительным – их называли «дар Аллаха» и держали отдельно от бродящих по улице «келбов»- обычных собак, считающихся «нечистыми». Салюки сохранили эту исключительность и в западном мире, и заслуживают того, что бы жить в особых условиях и быть любимыми особыми людьми.